東北巡業5日目　秋田八幡平＆幸楽ホルモン

最終日も秋田八幡平。少し降雪があり、多少リセットされていた。昨日よりはツリーに入ってくるグループも少し大目。それでも、途中から吹雪いて、午前中いっぱい楽しむことが出来た。２日間このスキー場で遊んだが、こういうローカルなスキー場ものんびりして良いですな。

仕上げは鹿角の幸楽で思いっきりホルモン。

炭火焼かと思っていたら、甘辛い味付けをしたホルモンをジンギスカン鍋で半分煮炊くような感じ。ホルモンを注文すると、おばちゃんが、大きな皿にホルモンを盛って運んでくる。ホルモンをジンギスカン鍋にドバっと乗せて、その上にキャベツをのせる。たれが吹きこぼれないようにスプーンでどんぶりに移しながら焼く。で、お好みで豆腐など乗せていただく。火が通ったところを頂いくのも良いし、ちょっと焦げ付いた感じも美味しい。部位もいろんなところが入っていて、最高に美味しかった。網焼きのホルモンは良く食べるが、こういったスタイルのものは初めて。Tamaさんと２人で最後までホルモンOnlyで食べ続けてしまった。（笑）

ホルモンを堪能してあとは一路東京へ。途中、事故渋滞や大雪のために通行止めになりそうになったりと予定よりかなり時間が掛かってしまったが、無事に東京に帰着。いやぁ～本当に楽しい東北巡業だった。次回もぜひお誘い受けたいが、あまりの幸せっぷりで、宿泊中、大イビキで結構迷惑を掛けてしまったので、次回誘っていただけるかどうか、ちょっと心配だったりする。（^^;;