毎年恒例、AG主催、箱根の別荘に泊り込みで忘年会。毎回、土曜日の夜に宴会でパワーを使い果たし、日曜日はハイキングどころではないという反省を踏まえて(笑)土曜日に有志でハイキングの後、宴会に突入とスケジュールが入れ替わった。そりゃぁ、毎回ハイキングの用意をして参加しているのに、中止になっていては・・・ということで、ハイキングしたいメンバーは午前中に集合。今回のコースは、金時山ハイキング。
金時トンネルまで車で移動、矢倉沢峠からスタート。距離的、時間的には短いコースだが、登りはチョットきつめ。風が少し強めだったので、ジャケットを着ていたが、すぐに熱くなる。しばらく登ると仙石高原や芦ノ湖を見渡せるようになる。少し曇り気味だったが光がさしていて絶景。
1時間チョットで山頂に到着。ここはポピュラーな山ということで、大勢の人で山頂はにぎわっていた。曇り気味の空も晴れ渡って綺麗な富士山をバックに記念撮影することも出来た。昼食を済ませて今度は公時神社目指して下山。今度は少しきつめ下り道が続く。そういえば、登り、下りのあるハイキングコースは久しぶり。道理でちょっと足がプルプルするわけだ。(笑)
別荘に戻ってからは宴会の準備。今年も本田さんが腕を振るって、北京ダックやカツレツ、杏仁豆腐など美味しい料理が並ぶ。加えて、しのしのさんのマグロづくしや近藤さんの塩釜も。自分は暖炉の措きを使ってダッチオーブンで地鶏のローストを用意。毎回、この別荘に来て、立派な暖炉を見て、この暖炉で措きを使ってダッチオーブンを使って料理したら楽しいだろうなぁと思っていたのだが、今回はついに実現。
これだけの量の料理を用意しても、今回はハイキング後でみなさん、食がいつにも増して進んだのか、次々と皿が空いていく。そしてアルコールも。結局4:00までまったりと宴会を楽しんでしまった。まぁ次の日ハイキングが無いんで、安心できたというのが効果大きかったんでしょうねぇ。(^^:多分、次回もこのスケジュールになるでしょう。(笑)
じっくり焼かれたローストチキン美味しそう!!
金太郎さんがお山の上にいるとは知りませんでした。
コメントありがとうございます。
関東は寒い寒いといっても、山はこんな感じです。暖炉でローストチキン作ったのは初めてですが、やっぱり火のある部屋って良いですねぇ。
金太郎はちょっと目立たないところにちょこんと立っています。かわいいですよ。