トロトロでウマ～。鳥新の親子丼は丼たれが甘すぎず、辛すぎず鳥の味を十分引き出す絶妙な味付け。半熟卵がもうたまらん。このお店、R18沿いにあって、滑った後、少し時間が遅くなってしまうともう、満杯。タイミング悪いと材料切れで閉店時間前におしまいになってしまうこともある。鶏肉はこだわりの地養鶏とその他に数種使っているとか。親子丼以外でも焼き鳥、竜田揚げ、鳥雑炊、何を頼んでも美味しい。なるべく大人数で混む前にお店に入って、後悔がしないよう色々シェアしてオーダーすることを強く推奨。（笑）うっ、エントリ書いているうちに無性に食べたくなってしまった・・・
うまそうだねー。ｗｗ
比内地鶏の親子丼もうまかったよ。ｗ
今年は佐渡山の帰りはここだな。
しかし今年はアライどうなるかなぁ、一部情報だと何とか冬期は営業できるように動いているらしいけどまだ解らないねぇ。
R18ということは妙高の鳥新ですね。
ちなみに本家の高田の鳥新は再開発（？）のため移転しましたよ。って、すぐ近くだけど・・・でも、移転してから以前にも増して混んでる、3回に1回くらいしか食べられないなぁ・・・
コメントどうもです。
源外師匠：
比内鳥もいいですねぇ。山形、秋田辺りに行くと、普通のスーパーでも比内鳥の丸ガラがGet出来るのが良いです。ダシはこれで取ると最高。
柿の種さん：
雪の佐渡山の前に黒姫山を計画中です。妙高まで降りて来るなら、ここか或いは銭形ですかね。ARAIの同行はこちらには何も入ってきてないです。
SIMさん：
おぉ！！高田に本家あるのは初耳ですよ！！う～んそうなのかぁ。
因みに「ニクヤマ」で有名なブッチャーズ、この前お店の看板なくなっていましたけど、どうしたのかご存知ですか？？