ヴィニュロンたちの食卓の翌日、KIYO&KAYO夫妻がオーナーになった林檎の木の収穫を楽しみました。
林檎狩りの前にサンクゼールへ。昨晩降った雪と紅葉のコントラストがきれいです。
カルバトスの蒸留器！おもったより小さかったです。林檎のブランデー、10年先までの楽しみができました。
そして、農園に戻って林檎の収穫。１本の木のオーナーになると、その年にその木から収穫される林檎は全てお持ち帰り出来るそうなのです。結構量あります。
これだけ林檎が収穫できました。とれたての林檎を頂きましたが、みずみずしくて美味しかったです。
おみやげにおすそ分けをいただきました。
宿にオープンしたカフェで一休み。
手作りベーグルと林檎をふんだんに使ったメニューが特徴的です。
宿で飼っている、めーこちゃんはこんなに大きくなりました。